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Comprar pan fresco al estilo de una panadería es una excelente manera de mejorar cualquier comida. Sin embargo, si el pan se asienta por unos días, puede ser tentador tirarlo. Una textura dura puede ser poco apetecible, pero no hay necesidad de gastar dinero en un pan fresco. Puede agregar el condimento al pan y convertirlo en un plato de acompañamiento. También puede refrescar el pan duro usando agua y calor para ablandar el interior del pan.
Método de agua
Paso
Precaliente el horno a 370 grados Fahrenheit.
Paso
Frote la corteza del pan con un cubito de hielo hasta que esté húmedo. Alternativamente, puede esparcir agua por toda la corteza.
Paso
Colocar el pan en el horno.
Paso
Hornee el pan durante unos 10 minutos, o hasta que la masa esté crujiente. Alternativamente, puede envolver el pan en papel de aluminio antes de hornear y hornear durante unos cinco minutos.
Método de condimento
Paso
Precaliente el horno a 370 grados Fahrenheit. Cortar el pan en cubos. Poner a un lado.
Paso
Derrita la mantequilla suficiente para cubrir los cubitos de pan. Añadir condimentos al gusto, como la albahaca y el ajo.
Paso
Retire la mezcla de mantequilla del fuego y mezcle los cubos de pan en la mezcla para cubrirlos.
Paso
Extienda los cubos en una bandeja para hornear y espolvoree con queso parmesano.
Paso
Hornee los cubitos de pan en el horno hasta que estén crujientes.