Mitos comerciales frugales desmentidos

La lista de consejos para la compra de comestibles frugales parece continuar para siempre. Las ideas típicas incluyen comprar a granel, recortar cupones y abastecerse durante la temporada baja. ¿Pero todas estas son realmente las mejores prácticas cuando se trata de ahorrar dinero y llenar el refrigerador para la familia?

Algunos consejos de compra estándar funcionan, pero no todos pueden ahorrarle dinero. Crédito: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

No se deje engañar por los mitos comunes que pueden terminar costándole en el proceso de pago. Profundice en nuevas estrategias y podría ahorrar más de unos pocos centavos cada vez que llene su carrito con frutas, verduras, carnes y golosinas de marca.

Las opciones de comida frugal no siempre tienen que ver con el precio. Tienes que pensar si vas a utilizar el elemento.

Jean Chatzky, experto en finanzas y autor de "Money Rules"

Mito No. 1: Cuanto más grande es mejor

La frase "ir a lo grande o ir a casa" no siempre indica un ganador cuando se trata de ir de compras. Más grande no siempre es mejor, dice Teri Gault, fundadora y CEO de TheGroceryGame.com.

"Donde hay tres tamaños, el tamaño mediano es a menudo el mejor precio en el costo por unidad", dijo. "Agregue un cupón, y la matemática favorece al paquete más pequeño".

La compra a granel también puede conducir a los residuos. Según Jeanette Pavini, experta en ahorros para el hogar de Coupons.com, comprar en grandes cantidades solo funciona si se usa todo antes de la fecha de vencimiento y antes de que sus hijos se enfermen del mismo cereal durante tres semanas seguidas.

Mito No. 2: Todo en el anuncio circular de la tienda está en venta

Si solo utiliza la publicidad semanal de la tienda para hacer su lista de compras, deténgase. Esos anuncios pueden ser engañosos.

"Muchas veces, las circulares de la tienda presentan artículos que no están a la venta", dijo Pavini. "Solo te están haciendo saber que llevan el objeto".

Mito No. 3: Las marcas de las tiendas son más baratas

Puede pensar que está obteniendo un mejor trato al comprar la marca de la tienda en lugar de la marca, pero eso no está garantizado. Compare el costo por unidad, dice Gault, y la mayoría de las veces, encontrará que las marcas reconocidas tienen precios competitivos con respecto a las marcas de las tiendas. Si tiene un cupón de fabricante para la marca, podría incluso mejorar el precio de la marca de la tienda.

Mito No. 4: Compre solo lo que está en su lista de compras

Es bueno ir a la tienda con un plan para evitar compras impulsivas, pero déjate un poco de espacio para la innovación. Si se apega a su lista a ciegas, puede perder los descuentos en artículos que eventualmente necesitará.

"Cuando haces una lista de compras de lo que necesitas, las probabilidades son que alrededor del 80 por ciento de lo que está en esa lista no estará a la venta", dijo Gault. En su lugar, Gault recomienda abastecerse de artículos en oferta.

"La mayoría de todo lo que necesita o le gusta debería salir a la venta una vez cada 12 semanas", dijo Gault. "Y como puede abastecerse de todo, excepto leche y productos, no hay nada de malo en comprar cosas antes de que las necesite".

Mito No. 5: Los planes de comidas ahorran dinero

¿Alguna vez has llevado una receta a la tienda y has encontrado todos los ingredientes en oferta? No es probable, dice Gault, razón por la cual hacer un plan de comidas no siempre es una receta para ahorrar dinero. Si planea alrededor de su despensa, encontrará que las opciones para las comidas y el ahorro de dinero son mucho más grandes.

"Tengo alrededor de 10 opciones de cena todas las noches en mi 'tienda'", dijo Gault. "Mire en su refrigerador, congelador y despensa y pregúntese cada día: '¿Qué puedo hacer con lo que he estado comprando?' Ahorras dinero, y no tienes que planificar ".

Mito No. 6: La carne cortada y empaquetada es más barata

Los supermercados muestran la carne envasada como la mejor oferta, pero puede ahorrar mucho más dinero comprando una losa completa. Pavini sugiere negociar con el carnicero por el mejor trato.

"Muchas veces puede obtener un corte más fresco y un mejor precio si compra la carne entera y le pide al carnicero que la corte por usted", dijo.

Si puedes, conoce a los cortadores de carne en las horas de la tarde.

"Se puede ahorrar porque algunos carniceros recortarán los precios a medida que se acerca el final del día", dijo Pavini.

Mito No. 7: Lo orgánico es más caro que lo no orgánico

Los alimentos orgánicos tienen una reputación de ser más saludables y más caros que sus homólogos no orgánicos. La cuestión de la salud es otro tema para otro momento, pero Jean Chatzky, experto en finanzas y autor de "Reglas del dinero", refuta la afirmación más costosa.

"Las opciones de comida frugal no siempre tienen que ver con el precio", dijo. "Tienes que pensar si usarás el producto. Compro leche orgánica religiosamente porque tiene una vida útil mucho más larga que la leche regular. La orgánica dura semanas y nunca se pone mala antes de que la consumamos. Así que gasto un poco. más en la leche en sí, pero no tanto como lo que gastaría en reemplazar la leche regular una vez que se haya agriado ".

Los ahorros también abundan en los mercados de los agricultores locales. Según el chef Nathan Lyon, autor y presentador de "Good Food America" ​​de Veria Living, los mercados ofrecen alimentos cultivados en la temporada, y su comida está mucho más disponible y es más rentable que lo que la tienda de comestibles puede ofrecer.

"Cuando el maíz o las fresas están en temporada y los productos locales están saliendo de los campos, los precios bajan porque la mayoría de los agricultores están creciendo en abundancia", dijo Lyon. "¿Y en qué otro lugar que no sea el mercado de un granjero, puedes obtener ofertas como un grupo masivo de col rizada por $ 1 solo para que tu granjero local arroje un grupo extra como un gesto amable de tu apoyo?"

Comprar en el mercado de un granjero local cerca del horario de cierre también puede ahorrarle dinero.

"La selección puede ser escasa, pero aún puede encontrar frutas y verduras hermosas, y los vendedores están dispuestos a negociar o recortar sus precios", dijo Gault.

Cupón o No Cupón

Las personas pueden desanimarse con los cupones porque no saben cuándo usarlos. Pero Gault dice que vale la pena recortar los cupones y tiene las cifras para demostrar su punto.

"Una familia puede ahorrar un promedio de $ 514 por mes para una familia de cuatro y solo pasar 30 minutos a la semana recortando cupones", dijo. "Una buena venta es la clave para usar los cupones. Se trata de cronometrar y apilar: las ventas más los cupones de los fabricantes más los cupones de las tiendas más las recompensas de registro equivalen a grandes ahorros".

Pavini dice que siempre vale la pena usar cupones.

"Gracias a Internet, puede obtener más por su dinero en comparación con los días en que tuvo que esperar al periódico del domingo para ver qué cupones estaban disponibles", dijo.

Chatzky tiene una razón para frenar los cupones. Solo porque los tengas no significa que tengas que ir de compras.

"Las mamás tienen que darse cuenta de que la oportunidad de llegar a un acuerdo ilumina nuestros cerebros como un árbol de Navidad", dijo Chatzky. "En ese momento, hacer la compra ya no es si necesitas o quieres realmente el artículo, sino sobre llevarte a casa un trofeo o un premio".

En cambio, Chatzky recomienda un momento para detenerse y pensar si necesita el artículo, cómo lo usará, dónde lo colocará y qué sucederá si no lo compra.

Opciones de comida frugal para una alimentación saludable

Es posible mantener un estilo de vida saludable por menos. La elección de alimentos frugales puede llevar a muchos beneficios de salud para toda la familia.

El objetivo de los alimentos con una vida útil más larga valdrá la pena al final, dice Teri Gault, fundadora y CEO de TheGroceryGame.com.

"El arroz integral es más barato que llenarse con pan integral", dijo Gault. "Tiene un alto contenido de fibra y tiene una larga vida útil, por lo que abastecerse cuando esté a la venta".

Algunos otros alimentos pueden ajustarse a su presupuesto y necesidades de salud. Las papas fritas deben encabezar tu tabla de almidón porque las papas tienen un alto contenido de fibra y potasio y no harán mella en tu bolsillo. Agregar frijoles a su próxima comida también puede mejorar su menú.

"El lunes sin carne es una gran tradición de buena salud y saludable para su billetera si elige legumbres", dijo Gault. "Los frijoles son súper baratos, ahorran dinero, agregan fibra y le permiten poner el dinero que ahorró en la compra de más productos".