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Anonim

Crédito: bhofack2 / iStock / GettyImages

Si tienes 99 problemas y asumiste que el tocino no era uno, quizás te preocupaste un poco esta mañana cuando viste los titulares. EE.UU. Hoy en día informa que el suministro de tocino de los EE. UU. se encuentra en un mínimo de 50 años, y como tal, se espera que los precios aumenten a su nivel más alto en nuestra vida.

El Ohio Pork Council, una organización sin fines de lucro con sede en Columbus y aparentemente real a la que puedes pertenecer, informó el martes que la demanda de panceta de cerdo congelada está superando la oferta:

"Los productores de cerdos de hoy están estableciendo récords históricos al producir más cerdos que nunca", dijo Rich Deaton, presidente de la organización. "Sin embargo, nuestras reservas aún se están agotando".

Los New York Times armado con datos de una fuente diferente: Steve Meyer, vicepresidente de análisis de carne de cerdo para EMI Analytics, dice que "hay muchos cerdos por venir. Va a haber un montón de tocino". Meyer respalda el hecho de que el inventario de barriga de cerdo congelado ha disminuido drásticamente y dijo que el precio de la barriga ha subido 50 centavos la libra en los últimos dos meses. "Pero no es que nos quedemos sin tocino", dijo.

Este es un excelente ejemplo de la vida real de la oferta y la demanda.

Exigimos el tocino.

Los cerdos suministran tocino.

Hay menos cerdos.

Todavía exigimos el tocino.

Bacon será caro ahora.

Si eso no lo soluciona, tal vez esta lección atemporal de Trading Places:

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