Es de rigor proporcionar a los empleados refrigerios gratuitos en muchas oficinas. Sin embargo, mientras todos amamos una despensa llena de papas fritas, bebidas y golosinas de valor nutricional variable, todos tenemos otras opciones de bocadillos disponibles. Algunos de ellos son incluso buenos para nuestra salud.
Los kinesiólogos de la Universidad McMaster de Canadá acaban de publicar un estudio sobre los efectos de los "bocadillos de ejercicio" en los trabajadores mayormente sedentarios. Los investigadores utilizaron el entrenamiento a intervalos de velocidad, y los investigadores hicieron que grupos de empleados subieran vigorosamente tres tramos de escaleras tres veces al día mientras trabajaban, con un número variable de horas incorporadas para la recuperación. Después de hacerlo tres veces a la semana durante seis semanas, los empleados que habían estado subiendo las escaleras exhibieron mejores indicadores de salud que un grupo de control que se había quedado quieto.
Ya hay mucha investigación sobre los peligros de la sesión ocupacional. Tenemos escritorios de pie en un extremo del espectro y síndrome del trasero muerto y cuello de iPad en el otro. Algunos abogados están tratando de averiguar si la vida de la oficina en sí es un peligro en el lugar de trabajo. Incluso todos esos bocadillos gratis pueden ser más una muleta emocional que un beneficio extra. Pero si estás demasiado agotado para hacer ejercicio más estructurado en tu vida, vale la pena recordar que cualquier movimiento es mejor que ningún movimiento en absoluto. La recompensa por algo tan simple como subir las escaleras es bastante grande, dado el esfuerzo que requiere la mayoría de nosotros. Si estás aplastado por el tiempo, podría valer la pena.