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Anonim

Después del refugio, la comida suele ser el elemento más importante de su presupuesto. Entonces, ¿cómo reducir los costos de los alimentos?

crédito: Twenty20

La mayor arma en la guerra contra el gasto excesivo en alimentos es la planificación del menú. ¿Cómo lo haces? Bueno, ahora mismo estás en Internet y eso realmente es la mitad de la batalla. Y ya que está aquí, tenemos algunos consejos fáciles para asegurarnos de planificar su menú semanal y cumplirlo.

1. Revise los anuncios semanales de algunas tiendas de comestibles en su área.

Escriba el producto que le guste que está a la venta y haga lo mismo con la carne y el pescado.

2. Mira lo que ya tienes.

A continuación, eche un vistazo a su nevera y armarios. Escribe todo lo que tienes y necesitas usar. También tome nota de cualquier cosa que necesite, como leche, huevos, etc.

3. Planifica qué días no estás cocinando / trayendo el almuerzo.

Ahora, eche un vistazo a su calendario para la semana. ¿Trabajando hasta tarde el martes? Trate de encontrar una receta de cocción lenta que pueda comenzar por la mañana. ¿Cenando fuera el viernes? No planees nada para ese día. Almuerzo atendido en el trabajo el lunes? Ídem.

4. Sé disciplinado cuando vayas a comprar comestibles durante la semana.

Ahora, la parte más difícil: ir a la tienda y solo compra lo que está en la lista. Si realmente estás recortando y realmente no confías en ti mismo, solo toma efectivo. ¡Lo hice por años! Y más de una vez he sufrido la indignidad de tener que devolver un artículo porque no tenía suficiente dinero. Sucede, vivirás, lo prometo.

5. Pruebe las noches temáticas para facilitar la planificación.

Después de familiarizarse con la planificación básica del menú, puede optar por noches temáticas como Taco Tuesday o Mushroom Monday para sacar de "todo lo que hacemos mañana". Hemos desayunado para la cena el martes durante muchos, muchos años.

6. Haga una comida básica que pueda recalentar.

También hago mi mejor esfuerzo para incorporar una comida a un costo muy bajo por semana, generalmente un riff sobre frijoles y arroz como … uh … frijoles y arroz con chips de tortilla y salsa o mujadara con pita y hummus. Encontrarás lo que funciona para ti y tu familia.

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