Los días están numerados para pajitas de plástico en la cafetería favorita del mundo. Starbucks anunció el lunes que eliminaría gradualmente las pajitas para bebidas frías para 2020, en lugar de eso, ofrecería una tapa rediseñada y opciones de pajitas más amigables con el medio ambiente. Esto podría significar 1 billón de pajitas de plástico menos en rellenos sanitarios, océanos y botes de basura dentro de los 18 meses.
Es un gran compromiso para la empresa, y no sin controversia. Los activistas de los derechos de los discapacitados dicen que las pajitas de plástico son fundamentales para garantizar que los discapacitados coman y beban de manera independiente, y algunas personas mayores. Algunos ambientalistas señalan que apuntar a las pajitas de plástico no afectará lo suficiente a los productos de desecho que contaminan los cursos de agua y dañan la vida silvestre. Otros afirman que los principales culpables del deterioro del océano todavía están descolgados, es decir, la industria de la pesca comercial.
Estas conversaciones pueden parecer difíciles de navegar, especialmente cuando los corazones de todos parecen estar en el lugar correcto. Es cierto que la industria recibe más daño al medio ambiente que a los consumidores individuales. Dicho esto, hay poco daño en hacer lo que pueda para ayudar, especialmente si comprende cómo contribuye a varios sistemas. (Un ejemplo: el reciclaje no es tan sencillo como todos esperamos, pero el uso de utensilios reutilizables o botellas de agua, por ejemplo, crea un hábito dirigido a la conservación).
Starbucks espera liderar el camino en los esfuerzos de sostenibilidad. Tal vez para fines de la década, veremos las pajitas de plástico como pasadas y gauches. No importa qué, sin embargo, está bien sopesar su compromiso con el mundo que lo rodea y su necesidad de conveniencia y decidir de vez en cuando que puede tomar el camino más fácil. Las elecciones individuales son importantes, pero los ambientalistas no se equivocan: son los grandes jugadores los que necesitan limpiar su acto.