¿Estás tomando café ahora? ¿Estabas tomando café esta mañana? ¿Tomarás café hoy? El estadounidense promedio toma 2.1 tazas de café por día, y ese número aumenta con la edad. Pero una pregunta por lo general permanece; ¿Cuánto café está realmente bien tomar en el diario?
Un nuevo estudio, que analizó 380 estudios recopilados entre 2001 y 2015, brinda noticias felices para los adictos a la cafeína entre nosotros: 400 miligramos de café por día (o 300 si está embarazada) está totalmente bien. La FDA había dicho previamente que 400 miligramos era el límite superior de tippy superior, pero el análisis de toda esta investigación muestra que 400 está bien. El estudio examinó "café, té, chocolate, bebidas de tipo cola, bebidas energéticas, suplementos, medicamentos, inyecciones de energía, chicle con cafeína, gel deportivo con cafeína y barritas deportivas con cafeína" que analizan los efectos adversos del consumo con respecto a los problemas de comportamiento, hueso, corazón y salud reproductiva. Y sí, 400 miligramos parece ser eso.
Para referencia, 400 miligramos es aproximadamente la cantidad en cuatro tazas regulares de café. O como Revista de nueva york de manera muy útil, "el estadounidense promedio consume alrededor de 165 miligramos de cafeína por día. Como referencia, eso es un poco más de lo que obtendría de un café pequeño en Dunkin 'Donuts, que es más de dos tercios de un Starbucks de altura. o unos tres y medio Coca-Cola de dieta de 12 onzas ". Dicho esto, no podemos recomendar tomar cinco Diet Cokes en un día pero, técnicamente, estaría bien.
La investigación también verifica algo que hemos sabido por mucho tiempo pero que a menudo ignoramos: la cafeína puede tener efectos adversos tanto en el sueño como en la ansiedad. Entonces, si cualquiera de esas cosas es una aflicción para ti, no te dejes llevar por los 400 miligramos. Por supuesto, la cafeína (como el alcohol) nos afecta a todos de manera diferente, así que presta atención a cómo reacciona tu cuerpo.
Todo lo dicho, sin embargo, parece que podemos tener más cafeína de lo que se pensaba y aún así estar completamente saludables. Así que adelante, toma otra taza.